New York Flip
Een cocktail met bourbon en ei.
- Methode: Schudden
- Glas: Wijnglas
- IJs: IJs
- Garnering: Bestrooi met geraspte nootmuskaat
- ABV: 19%
Ingrediënten
- Bourbon whiskey — 45 ml
- Tawny port — 15 ml
- Ei (wit & dooier) — 1 fresh
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 15 ml
Hoe het te maken
- Schud alle ingrediënten krachtig met ijs.
- Strain terug in de shaker.
- Dry shake (zonder ijs).
- Fine strain in een gekoeld glas.
- Serveer.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Whiskey · Schudden · A-Z: N · Catalogus