New York Stone Sour
Een cocktail met bourbon en citrus.
- Methode: Schudden
- Glas: Old-fashioned glas
- IJs: IJs
- Garnering: Abrikozenpartje op de rand
- ABV: 17%
Ingrediënten
- Bourbon whiskey — 45 ml
- De Kuyper Abrikozenbrandewijn likeur — 15 ml
- Citroensap (versgeperst) — 22.5 ml
- Sinaasappelsap (versgeperst) — 15 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 10 ml
- Claret rode wijn — 15 ml
Hoe het te maken
- Schud de eerste 5 ingrediënten met ijs.
- Zeef in een glas gevuld met ijs (bij voorkeur over een blok ijs).
- Laat wijn op de oppervlakte van de cocktail drijven.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Whiskey · Schudden · A-Z: N · Catalogus