Celery Gin Sour
Een cocktail met selderij gin en limoen sap.
- Methode: Schudden
- Glas: Old-fashioned glas
- IJs: IJs
- Garnering: Limoenschil twist (afgedankt) & rest selderijstengel over de rand met een lichte bestrooiing van selderijzout
- ABV: 18%
Ingrediënten
- Rutte Celery Dry Gin — 50 ml
- Bigallet Genepi Grand Tetras — 10 ml
- Limoensap (versgeperst) — 25 ml
- Selderij saccharum (selderij siroop) — 15 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
- Selderij bitters — 1 dash
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs en zeef terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs) en fijnzeef in een met ijs gevuld glas.
- Shake droog (zonder ijs) en zeef in een glas met ijs.
Meer cocktails
- 20e Eeuw Jongeman
- 20e Eeuw Cocktail
- 3-Mijl Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recept)
- A1
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Gin · Schudden · A-Z: C · Catalogus