더 스모크밤
위스키와 코냑이 들어간 칵테일로, 훈제 설탕으로 장식합니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 할렌 몬 오크 스모크드 설탕 림, 선택적 오렌지 웨지
- ABV: 16%
재료
- 헤이그 클럽 싱글 그레인 스카치 위스키 — 30 ml
- L'OR 드 장 마르텔 코냑 — 30 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 꿀 — 1 spoon
- 차가운 물 — 30 ml
- 앙고스투라 아로마틱 비터스 — 2 dash
만드는 법
- 잘라낸 레몬을 글라스의 가장자리에 문지르고 훈제 설탕에 담급니다.
- 글라스를 얼음으로 채웁니다.
- 쉐이커에 꿀을 위스키와 코냑에 녹일 때까지 저어줍니다.
- 남은 재료를 추가하고 글라스에 붓습니다 (림을 방해하지 않도록 주의).
- 선택적으로 오렌지 웨지로 장식합니다.