상파울루의 선셋
딸기와 과일이 어우러진 상큼한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 허리케인 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 슬라이스한 딸기와 오렌지 휠
- ABV: 21%
재료
- 작고 잘 익은 딸기 (꼭지 제거) — 7 fresh
- 화이트/골드 1-3년 된 부드러운 라이트 럼 — 30 ml
- 바닐라 보드카 — 45 ml
- 복숭아 '슈냅스' 리큐르 — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 5 ml
- 패션프루트 퓨레 — 30 ml
만드는 법
- 셰이커에 딸기를 으깨세요.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔듭니다.
- 허리케인 글라스에 더블 스트레인합니다.