Scotch Milk Punch
스카치 위스키와 우유가 들어간 크리미한 칵테일.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 강판에 간 넛맥으로 뿌리기
- ABV: 16%
재료
- Dewar's 12 Year Old 스카치 위스키 — 60 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- 싱글 크림 / 하프 앤 하프 — 22.5 ml
- 우유 (세미 스킴드/2% 지방) — 22.5 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 글라스에 스트레인한다.
- 강판에 간 넛맥으로 뿌린다.