프린스 오브 웨일스
코냑과 샴페인을 사용한 우아한 칵테일입니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 플루트 글라스
- 얼음: 얼음 없음
- 가니시: 레몬 제스트 트위스트
- ABV: 16%
재료
- 데메라라 / 다크 무스코바도 / 갈색 설탕 — 1 cube
- 앙고스투라 아로마틱 비터스 — 2 dash
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- 그랑 마르니에 또는 다른 코냑 오렌지 리큐르 — 15 ml
- 브뤼 샴페인 — Top up with
만드는 법
- 설탕 큐브를 레몬 제스트로 문지른다.
- 비터스를 몇 방울 떨어뜨리고 큐브를 차가운 글라스에 넣는다.
- 차가운 코냑과 리큐르를 적신 큐브 위에 붓고 차가운 샴페인으로 마무리한다.