프린스 오브 웨일스 펀치
파인애플과 코냑을 사용한 이국적인 펀치입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 라즈베리
- ABV: 20%
재료
- 파인애플 (신선한) (심 제거, 껍질 벗기고 다진 것) — 1⁄4 ring
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- 하바나 클럽 7년산 럼 — 22.5 ml
- 그랑 마르니에 또는 다른 코냑 오렌지 리큐르 — 15 ml
- . 룩사르도 마라스키노 리큐르 — 7.5 ml
- 오렌지 주스 (신선하게 짜낸) — 45 ml
- 타우니 포트 — 15 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 파인애플을 으깬다.
- 다섯 가지 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔든다.
- 얼음이 가득한 글라스에 고운 체로 걸러낸다.
- 음료 위에 포트를 띄운다.