파인애플 & 카다멈 다이키리
카다멈과 파인애플이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 파인애플 웨지
- ABV: 15%
재료
- 그린 카다멈 포드 — 4 whole
- 바카디 카르타 블랑카 라이트 럼 — 60 ml
- 파인애플 주스 (신선하게 압착) — 52.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 7.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 설탕 2: 물 1 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 디포드의 다이키리 비터스 (선택 사항) — 4 drop
만드는 법
- 셔커 바닥에 카다멈을 머들합니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 쉐이크하고 차가운 글라스에 스트레인합니다.