오렌지 모히토
오렌지와 민트가 들어간 상큼한 모히토입니다.
- 방법: 머들링
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 부서진 얼음
- 가니시: 민트 가지
- ABV: 11%
재료
- 민트 잎 — 8 fresh
- Ketel One Oranje Vodka — 45 ml
- Mandarine Napoleon 리큐르 — 15 ml
- Bacardi Carta Blanca 라이트 럼 — 15 ml
- 라임 주스 (갓 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- Thomas Henry 소다수 — Top up with
만드는 법
- 민트를 글라스 바닥에서 가볍게 muddle 한다.
- 다른 재료를 추가하고 글라스를 부서진 얼음으로 반쯤 채운다.
- 바 스푼으로 churn (저어준다).
- 더 많은 부서진 얼음으로 채우고 다시 churn 한다.
- 소다로 TOP 하고 저어주며 빨대로 서빙한다.