올드 메이드 리키
오이와 민트가 들어간 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 머들링
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 잎 오이 껍질
- ABV: 12%
재료
- 진 — 60 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- 민트 잎 — 6 fresh
- 오이 (신선한) — 6 slice
- 소다 (클럽 소다) 물 — Top up with
만드는 법
- 잔에 오이를 으깨줍니다.
- 첫 네 가지 재료를 잔에 넣고 얼음으로 2/3 채웁니다.
- 바 스푼으로 저어준 후, 더 많은 얼음을 추가하고 저어줍니다.
- 소다로 채운 후, 저어 서빙합니다.