마이클의 수박 다이키리
수박 주스와 럼을 사용한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 라임 제스트 트위스트 (버림) & 라임 웨지
- ABV: 8%
재료
- Wray & Nephew 화이트 오버프루프 럼 — 25 ml
- . 수박 주스 — 37.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 데메라라 / 다크 무스카바도 설탕 시럽 (2 설탕 대 1 물) — 7.5 ml
만드는 법
- 주스를 짜기 전에 장식을 위해 라임에서 제스트를 잘라낸다.
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 고운 체로 걸러낸다.
- 더 나은 다이키리를 위해 설탕 시럽 대신 설탕을 사용한다.