마이클의 화이트 러시안 칵테일
보드카와 커피를 사용한 클래식 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 갈은 넛맥으로 가루를 뿌린다
- ABV: 20%
재료
- 보드카 — 60 ml
- 싱글 크림 / 하프 앤 하프 — 30 ml
- 커피 리큐어 — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 디사로노 아마레또 — 7.5 ml
만드는 법
- 첫 2개의 재료를 얼음과 함께 저어준다.
- 얼음이 가득 찬 글라스에 스트레인한다.
- 가볍게 휘핑한 크림을 조심스럽게 띄운다.