Michael의 알프스 네그로니
알프스의 변형이 가미된 클래식 네그로니입니다.
- 방법: 저어주기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 로즈마리 가지
- ABV: 18%
재료
- Gin — 30 ml
- Gentian liqueur (예: Suze, Salers 등) — 22.5 ml
- 화이트 크렘 드 멘트 — 5 ml
- 레몬 비터 — 3 dash
- Saline solution 4:1 (20g 바다 소금과 80g 물) — 1 dash
- Yellow (Jaune) Chartreuse liqueur — 7.5 ml
- Americano Bianco — 15 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 저어줍니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 걸러냅니다 (가능하면 블록 얼음 위에).
- 로즈마리 가지로 장식합니다.
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