마이클의 허니 배저
버번과 로즈마리를 사용한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 제스트 트위스트(버리기) & 로즈마리 가지
- ABV: 18%
재료
- 로즈마리 가지 — 1 sprig
- 버번 위스키 — 45 ml
- 옐로우 샤르트뢰즈 리큐르 — 15 ml
- 허니 설탕 시럽 — 10 ml
- 레몬 주스(신선하게 짜낸) — 20 ml
- 레몬 비터 — 2 dash
- 킹스 진저 리큐르 — 7.5 ml
- 로즈마리 설탕 시럽(2:1) — 10 ml
만드는 법
- 로즈마리 가지에서 줄기를 제거하고, 셰이커 바닥에 버번과 함께 로즈마리 잎을 머들링합니다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 쉐이크한 후 얼음이 담긴 글라스에 스트레인합니다.
- 레몬 제스트 트위스트와 로즈마리 가지로 가니시합니다.