만다린 사이드카
코냑과 만다린 리큐어가 들어간 클래식 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 설탕 림 (선택 사항) & 레몬 제스트 트위스트
- ABV: 15%
재료
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Mandarine Napoleon liqueur — 30 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 5 ml
- 차가운 물 (젖은 얼음을 사용할 경우 생략) — 22.5 ml
만드는 법
- 얼음과 함께 모든 재료를 SHAKE 합니다.
- 차가운 글라스에 파인 스트레인합니다.