만다린 사워
만다린 리큐어와 레몬 주스가 들어간 사워 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 슬라이스
- ABV: 9%
재료
- Mandarine Napoleon liqueur — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
만드는 법
- 얼음과 함께 모든 재료를 SHAKE 합니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 스트레인합니다.