진 바질 스매시
진과 바질이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 바질 3줄기
- ABV: 20%
재료
- 바질 잎 — 12 fresh
- 루테 드라이 진 — 60 ml
- 신선한 레몬 주스 — 22.5 ml
- 설탕 시럽(65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
만드는 법
- 셰이커 바닥에 바질을 으깨줍니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 흔들고 얼음이 담긴 글라스에 고운 체로 따라냅니다.