진 & 셀러리
진과 셀러리로 만든 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 록스 글라스
- 얼음: 얼음과 함께
- 가니시: 레몬 제스트.
- ABV: 13%
재료
- 진 — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물의 진한 시럽) — 1 spoon
- 소금 — 1 pinch
- 토닉 워터 — 60 ml
- 셀러리 비터스 — 8 dash
만드는 법
- 진, 레몬 주스, 시럽, 비터스, 소금을 섞습니다.
- 흔들고 얼음이 가득한 글라스에 스트레인합니다.
- 토닉으로 채우고 레몬으로 제스트합니다.