진 데이지 #2 (제리 토마스 스타일)
진과 레몬 주스에 소다를 얹은 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 계절 과일
- ABV: 5%
재료
- Rutte Old Simon Genever — 45 ml
- Grand Marnier 또는 기타 코냑 오렌지 리큐어 — 15 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 소다 (사이폰에서) — 1 Splash
만드는 법
- 첫 네 가지 재료를 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 파인 스트레인합니다.
- 사이폰에서 소다를 조금 얹습니다.