진 바질 사워
진과 신선한 바질이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 바질 잎 1장
- ABV: 13%
재료
- 진 — 60 ml
- 바질 잎 — 8 leaf
- 신선한 레몬 주스 — 50 ml
- 아가베 시럽 — 25 ml
- 계란 흰자 — 20 ml
만드는 법
- 셰이커에 진을 붓고 바질을 넣어 섞습니다.
- 나머지 재료를 추가하고 5초간 흔듭니다.
- 얼음을 채우고 20초간 흔듭니다.
- 차가운 쿠페 글라스에 더블 스트레인합니다.
- 바질 잎으로 장식합니다.