프렌치 메이드
오이와 코냑이 들어간 가벼운 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 가지가 꽂힌 오이 슬라이스
- ABV: 22%
재료
- 오이 (신선한) — 3 slice
- 민트 잎 — 8 fresh
- 레미 마르탱 1738 코냑 — 45 ml
- 디포드의 팔레르넘 리큐르 — 15 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- 토마스 헨리 진저 비어 — 30 ml
만드는 법
- 셔커 바닥에 오이를 MUDDLE 한다.
- 다음 5가지 재료를 추가하고 SHAKE 한다.
- 얼음이 가득한 글라스에 파인 스트레인 한다.
- 진저 비어로 TOP 한다.