다이키리 No.4 (플로리다 스타일)
잘게 부순 얼음이 들어간 다이키리입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 잘게 부순 얼음
- 가니시: 라임 웨지
- ABV: 19%
재료
- Havana Club 3년산 럼 — 60 ml
- 라임 (신선) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- Luxardo 마라스키노 리큐르 — 7.5 ml
- 차가운 물 (젖은 얼음일 경우 줄임) — 15 ml
만드는 법
- SHAKE 모든 재료를 잘게 부순 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 글라스에 걸러낸다.
- 라임 웨지로 장식한다.