Cucumber Jalapeño Caipirinha
오이와 할라피뇨를 사용한 칵테일입니다.
- 방법: 머들링
- 잔: 하이볼 (최대 10oz/300ml)
- 얼음: 얼음 (선택 사항)
- 가니시: 스티러 (스푼, 나무 막대기 또는 사탕수수에서 자른 막대기)
- ABV: 27%
재료
- 라임 (신선) (잘게 썬) — 1⁄2 fresh
- 화이트 캐스터 슈가 — 3 spoon
- 오이 (신선) — 3 slice
- 할라피뇨 슬라이스 — 1⁄6 inch
- Novo Fogo Silver cachaça (냉동 보관) — 60 ml
만드는 법
- 라임을 반으로 자르고 한 쪽을 여덟 조각으로 자릅니다.
- 캐스터 슈가 3 바 스푼을 추가하고 MUDDLE합니다.
- 오이와 할라피뇨를 추가하고 좀 더 MUDDLE합니다.
- 과일 주스가 완전히 추출되었는지 확인한 후 서빙 글라스로 옮깁니다.
- 카샤를 추가하고 저어줍니다.