쿨 오차드
생강과 파인애플이 들어간 완벽하게 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 파인애플 웨지 & Luxardo 마라스키노 체리
- ABV: 16%
재료
- 루트 생강 (엄지손가락 크기 조각) — 2 slice
- Havana Club 7yo 럼 — 45 ml
- 생강 설탕 시럽 — 15 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 7.5 ml
- 파인애플 주스 (신선하게 압착) — 30 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 7.5 ml
- Giffard Vanille de Madagascar — 15 ml
만드는 법
- 셰이커 바닥에 생강을 머들링한다.
- 다른 재료를 추가한다.
- 얼음과 함께 SHAKE하고 얼음이 가득한 글라스에 고운 체로 걸러낸다.
- 파인애플 웨지와 Luxardo 마라스키노 체리로 가니시한다.