코펜하겐 칵테일
밝은 체리와 감귤 맛이 나는 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트
- ABV: 5%
재료
- Rutte Old Simon Genever — 50 ml
- Cherry Heering 체리 브랜디 리큐르 — 20 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 20 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- Angostura 아로마틱 비터스 — 1 dash
- 차가운 물 (젖은 얼음을 사용할 경우 생략) — 20 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 쿠페 글라스에 고운 체로 걸러낸다.