Coffee Collins
커피 리큐어와 레몬으로 만든 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 하이볼 (최대 10oz/300ml)
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 휠 슬라이스와 Luxardo Maraschino Cherry 세일
- ABV: 6%
재료
- 커피 리큐어 — 45 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 12.5 ml
- Thomas Henry Soda Water — 60 ml
만드는 법
- 첫 3 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 체에 걸러냅니다.
- 소다로 마무리하고 잠깐 저어줍니다.