버번 리뉴얼
버번과 레몬을 사용한 강한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 더블 올드 패션드
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 웨지 또는 블랙커런트 (이상적으로) 또는 제철에 블랙베리
- ABV: 16%
재료
- 버번 위스키 — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- Giffard Noir de Bourgogne 카시스 — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- 앙고스투라 아로마틱 비터스 — 1 dash
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 얼음이 가득한 유리에 걸러냅니다.