Bourbon Smash
버번과 라즈베리, 민트, 라임 주스가 들어간 상큼한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 라임 슬라이스
- ABV: 12%
재료
- 신선한 라즈베리 — 12 fresh
- 민트 잎 — 4 fresh
- 버번 위스키 — 75 ml
- 달콤한 크랜베리 주스 — 90 ml
- 신선한 라임 주스 — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물의 농축 시럽) — 15 ml
- 앙고스투라 아로마틱 비터스 — 2 dash
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 라즈베리를 으깨줍니다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔듭니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 걸러냅니다.
- 라임 슬라이스로 장식합니다.