ザ・スピリット・オブ・ロック
ペッパーとマンダリンジュースを使ったカクテル。
- 技法: ブレンド
- グラス: コリンズグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: カラマタオリーブ
- アルコール度数: 5%
材料
- イタリアンレッドビターリキュール（レッドフロリナペッパーでインフューズ） — 50 ml
- タンジェリン/マンダリン/クレメンタインジュース（フレッシュジュース） — 50 ml
- アクアファバ（ひよこ豆の水） — 10 ml
- *特別な材料#1（上記参照） — Top up with
作り方
- ペッパーインフューズドカンパリ、マンダリンジュース、ひよこ豆の水をミキシングティンに注ぐ。
- ハンドヘルドエレクトロニックウィスクでブレンドする。
- 氷を入れたグラスに注ぐ。
- G&Tフロートをトッピングする。