スパイシーエスプレッソマティーニ
コーヒーとカルダモンを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷あり
- ガーニッシュ: スターアニス
- アルコール度数: 14%
材料
- グリーンカルダモンポッド — 3 whole
- スターアニス — 1 whole
- シナモンスティック — 2 inch
- バニラウォッカ — 45 ml
- カリュアコーヒーリキュール — 30 ml
- モナンバニラシロップ — 15 ml
- コールドブリューコーヒー — 60 ml
作り方
- シェイカーの底でカルダモンポッドを潰す。
- 他の材料を加えて激しくシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。