サン・ヴァレンティン
ラムとポートのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ルクサルド・マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 16%
材料
- ハバナクラブ・アネホ・ブランコラム — 45 ml
- グランマニエリキュール — 15 ml
- ルビー・ポート — 22.5 ml
- オレンジジュース（絞りたて） — 15 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 15 ml
- グレナデン/ザクロシロップ（2:1） — 7.5 ml
- 卵白 — 1 fresh
作り方
- ポート以外のすべての材料を混ぜ、氷と一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにストレインする。
- ポートを上に浮かべる。