ロスト・アンド・ファウンド
リンゴとタイムの風味を持つカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 李氷梅パウダーでリムされたグラス、リンゴのスライスとタイムの小枝で飾る
- アルコール度数: 15%
材料
- Caorunn Gin — 60 ml
- *Special ingredient #1 (see above) — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 6 dash
- Thomas Henry Soda Water — 30 ml
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- 氷で満たしたグラスに注ぐ。
- ソーダでトップする。