Klaudia's Rum Sour
ラムとシトラスを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ダブルオールドファッションド
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 13%
材料
- カリブ海ブレンドラム（6-10年熟成） — 50 ml
- オレンジジュース（絞りたて） — 25 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 25 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
- グレープフルーツシュガーシロップ（2:1） — 12.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクし、再びシェイカーに戻す。
- 氷なしでドライシェイクし、氷を入れたグラスにこし入れる。