Kee-Wee Martini
フレッシュなキウイの風味のカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: キウイスライス
- アルコール度数: 21%
材料
- キウイフルーツ（フレッシュ） — 1 fresh
- ルッテドライジン — 60 ml
- ライムジュース（フレッシュ） — 7.5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 15 ml
作り方
- キウイフルーツを半分に切り、果肉をシェイカーの底にすくい入れてマドリングします。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインします。