ビューティー・アンド・ザ・ビースト
ローズマリーとジンジャーを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: ローズマリーのスプリッグ、ジンジャースライス、赤ワインのスプレー
- アルコール度数: 10%
材料
- Caorunn Gin — 45 ml
- アップルジュース — 30 ml
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 30 ml
- *特別な材料 #1（上記参照） — 15 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 30 ml
作り方
- すべての材料をアイスと一緒にシェイクし、シェイカーに戻してストレインする。
- アイスなしでドライシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。