Vieux Carré

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Un cocktail classico con un sapore ricco.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: old-fashioned glass
• Ghiaccio: ghiaccio
• Guarnizione: twist di limone
• Gradazione: 19%

Ingredienti

• 1 tsp Bénédictine — 1/2
• Dash di bitter Peychaud’s
• dash di bitter Angostura
• 1 oz rye — 1/2
• 1 oz Cognac — 1/2
• 1 oz vermouth dolce — 1/2
• Twist di limone

Preparazione

1. Shakerare gli ingredienti liquidi con ghiaccio.
2. Filtrare in un bicchiere old-fashioned riempito di ghiaccio.
3. Guarnire con twist di limone.

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