Vieux Coüw-Coüw

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Un cocktail con bourbon e liquori amari.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Highball (max 10oz/300ml)
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Bastoncino dorato e una fetta di limone o un twist di limone.
• Gradazione: 18%

Ingredienti

• Buffalo Trace Bourbon (45% alc./vol.) — 30 ml
• Succo di limone (fresco spremuto) — 15 ml
• Liquore di genziana Suze — 30 ml
• Liquore Luxardo Bitter Bianco — 7.5 ml
• Amaro Montenegro — 15 ml
• Bittermens Winter Melon Bitters — 2 dash

Preparazione

1. Versare tutti gli ingredienti nello shaker.
2. Shakerare molto bene.
3. Filtrare il contenuto in un bicchiere highball o in un grande bicchiere old fashioned sopra del ghiaccio.
4. Twistare una scorza di limone sopra il bicchiere.

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