A Midsummer's Night's Sazerac
Un cocktail complesso con bourbon e cognac.
- Metodo: mescolare
- Bicchiere: bicchiere per assenzio o bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Guarnire con uno spruzzo di oli di limone da una scorza di limone. Scartare o aggiungere al drink a seconda del gusto.
- Gradazione: 29%
Ingredienti
- Wild Turkey 101 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey — 45 ml
- Courvoisier VSOP Exclusif cognac — 45 ml
- Dale DeGroff's Pimento bitters — 2.5 ml
- The Bitter Truth Jerry Thomas Bitters — 2.5 ml
- The Bitter Truth Creole Bitters — 5 ml
- Jade Nouvelle-Orleans Absinthe Superieure — 5 ml
- Bénédictine D.O.M. liqueur — 7.5 ml
- Difford's Falernum liqueur — 7.5 ml
Preparazione
- Aggiungi l'Assenzio a un atomizzatore e metti da parte.
- Raffredda il tuo bicchiere.
- Mescola a lungo il Bourbon, il Cognac, il Benedictine, il Falernum e i Bitters con ghiaccio fino a quando non è molto freddo.
- Spruzza il bicchiere con Assenzio.
- Filtra il Sazerac nel bicchiere rivestito di Assenzio.
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