Summer Pirate

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Un cocktail con rum e bitter Fernet.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: bicchiere rocks
• Ghiaccio: Ghiaccio tritato
• Guarnizione: Rametto di menta o scorza d'arancia
• Gradazione: 15%

Ingredienti

• Plantation Overproof O.F.T.D. rum — 30 ml
• Fernet Branca digestive bitter liqueur — 30 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
• Sciroppo di zucchero 'semplice' (1 zucchero a 1 acqua) — 20 ml
• Bitter all'arancia — 2 dash

Preparazione

1. Shakerare tutti gli ingredienti tranne i bitter con ghiaccio.
2. Filtrare nel bicchiere rocks riempito di ghiaccio tritato.
3. Galleggiare 2 gocce di bitter all'arancia sopra.

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