Summer Watermelon
Un cocktail rinfrescante con anguria e tequila.
- Metodo: frullare
- Bicchiere: Double old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Foglie di menta
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Tequila Blanco (100% agave) — 75 ml
- Liquore Triple sec (40%) — 15 ml
- Anguria (fresca) — 10 unit
- Succo di lime (spremuto fresco) — 15 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
- Succo d'arancia (spremuto fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 15 ml
- Foglie di menta — 1⁄8 cupful
- De Kuyper Watermelon liqueur — 30 ml
Preparazione
- Versare tequila, schnapps di anguria e succhi in uno shaker.
- Aggiungere foglie di menta e pezzi di anguria congelati.
- Frullare fino a ottenere un composto liscio.
- Versare in un bicchiere congelato.
- Guarnire con foglie di menta.
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