Sour Abby
Un cocktail rinfrescante con note agrumate.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza di limone
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Citadelle Gin — 60 ml
- Liquore Chartreuse giallo (Jaune) — 30 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
- 'Sciroppo' di zucchero semplice (1 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
- Fee Brothers Celery bitters — 2 dash
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare di nuovo nel shaker.
- SHAKE ASCIUTTO (senza ghiaccio) e filtrare finemente in una coppetta fredda.
- Guarnire con twist di scorza di limone.
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Come farlo
Bicchiere
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