Sour Cherry
Un cocktail aspro con gin e liquore di ciliegia.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: bicchiere Nick & Nora
- Guarnizione: Scorza di limone e una ciliegia maraschino
- Gradazione: 20%
Ingredienti
- Tanqueray No. Ten Gin — 50 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 25 ml
- Liquore Cherry Heering — 15 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
- Bitter all'arancia — 2 dash
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- Shake secco tutti gli ingredienti per 30 secondi.
- Aggiungere ghiaccio e shakerare per ulteriori 30 secondi.
- Filtrare in un bicchiere freddo.
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