Sherry Cobbler
Un cocktail dolce con sherry e frutti tropicali.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Collins glass
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Fetta di ananas, fetta d'arancia, bouquet di menta e frutti di stagione
- Gradazione: 9%
Ingredienti
- Oloroso sherry — 60 ml
- Pedro Ximénez sherry — 15 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri a 1 acqua ricco sciroppo) — 5 ml
- Succo d'ananas (spremuto fresco) — 7.5 ml
- Succo d'arancia (spremuto fresco) — 7.5 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtra finemente in un bicchiere riempito di ghiaccio tritato.
- Guarnisci con fetta di ananas, fetta d'arancia, bouquet di menta e frutti di stagione.
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