Sage Margarita
Un cocktail rinfrescante con salvia e tequila.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Foglia di salvia
- Gradazione: 20%
Ingredienti
- Foglie di salvia — 3 fresh
- Patrón Reposado tequila — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 30 ml
- Succo di lime (fresco) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 5 ml
Preparazione
- Pestare leggermente la salvia sul fondo dello shaker.
- Aggiungere gli altri ingredienti.
- SHAKE con ghiaccio e filtrare finemente nel bicchiere freddo.
- Guarnire con una foglia di salvia.
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