Sailor's Swizzle
Un cocktail rinfrescante con rum e porto.
- Metodo: Costruire
- Bicchiere: Bicchiere Collins
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Alcune gocce di Angostura bitters sopra il ghiaccio coronato con strisce di scorza di lime
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Havana Club 3 Year Old rum — 45 ml
- Ruby Port — 20 ml
- Liquore Pimento dram — 5 ml
- Succo di lime (fresco) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
Preparazione
- VERSARE gli ingredienti nel bicchiere freddo e riempire per due terzi con ghiaccio tritato.
- SWIZZLE con un bastoncino da swizzle (o mescolare con un cucchiaio da bar).
- Aggiungere altro ghiaccio tritato per riempire e SWIZZLE ancora un po'.
- Servire con cannucce.
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