Prescription Julep
Un cocktail con cognac e whisky di segale.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Julep tin
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia (scartato) & rametti di menta spolverati di zucchero a velo
- Gradazione: 24%
Ingredienti
- Foglie di menta — 7 fresh
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Whisky di segale puro (100 proof / 50% alc./vol.) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 10 ml
- Orange Bitters by Angostura — 2 dash
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare in una coppa julep riempita di ghiaccio tritato.
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Come farlo
Bicchiere
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