Preserved lemon martini
Un cocktail elegante con note di limone e gin.
- Metodo: costruire
- Bicchiere: Bicchiere da Martini
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Oliva se necessario
- Gradazione: 28%
Ingredienti
- Ramsbury Single Estate Gin — 120 ml
- Martini Ambrato Riserva Speciale — 30 ml
- Peychaud's Aromatic Bitters — 1 dash
- Salamoia di limone conservato (dal barattolo) — 1 spoon
Preparazione
- Versare il vermouth sul ghiaccio in uno shaker o in una brocca.
- Mescolare brevemente e scartare metà.
- Aggiungere gin, bitters e mescolare.
- Versare nel bicchiere e aggiungere un cucchiaio di salamoia dal barattolo di limoni conservati.
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