Mint Infused Julep (punch)

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Un cocktail rinfrescante con bourbon e menta, perfetto per un gruppo.

• Metodo: Mescolare
• Bicchiere: julep cup
• Ghiaccio: ghiaccio tritato
• Guarnizione: alcuni rametti di menta e una scorza di limone

Ingredienti

• FARE 6 PORZIONI
• bottiglia (750 ml) bourbon del Kentucky — 1
• s foglie di menta fresca (o 10-12 rametti di menta) — 480ml
• a 3 oz sciroppo semplice — 1
• a 18 rametti di menta fresca — 12g
• scorze di limone (opzionale) — 6pcs

Preparazione

1. Combina bourbon e foglie di menta in un grande barattolo di vetro con coperchio.
2. Copri e metti in frigorifero per alcune ore o durante la notte.
3. Filtra il bourbon in una grande caraffa di vetro, scartando la menta.
4. Aggiungi sciroppo semplice a piacere e mescola.
5. Per ogni porzione, versa 4 once di bourbon infuso in una julep cup o in un bicchiere collins riempito di ghiaccio tritato.

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Come farlo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• 1st Part
• 'A Clockwork Orange' Negroni

Bicchiere

• 110 in the shade
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle

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