Miami Daiquiri

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Un classico daiquiri con menta.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Martini
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Foglia di menta
• Gradazione: 18%

Ingredienti

• Bacardi Carta Blanca rum chiaro — 60 ml
• Giffard Menthe Pastille crème de menthe bianca — 7.5 ml
• Succo di lime (fresco) — 15 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 5 ml
• Acqua fredda (da omettere se si usa ghiaccio umido) — 22.5 ml

Preparazione

1. Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente nel bicchiere freddo.

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